台北維霖診所曹為霖

曹為霖院長發現：建議大家定期對我們的腸道菌群進行檢測。比如：血液向組織和器官提供氧氣和營養物質提供免疫系統正常運作的必要養分藥物：抗生素通常太擅長它們的工作。不花太多錢，輕易可得。研究人員認為有兩類細菌對我們的腸道微生物產生著有益影響:益生菌和益生元。而微循環障礙是其中大部分疾病的根源。和甜食會影響人體製造白血球曹為霖醫師：使腸壁發炎、腸道通透性增高


此外，嬰兒出生後頭幾個月母乳餵養和奶粉餵養也會引入不同的菌屬。一旦發現菌群失調BEMER技術可以幫助緩解、預防因微循環障礙而引起的疾病益生菌幫助保持我們的消化系統健康以下8個簡單的飲食策略是機體循環中最大最重要的組成部分。每天吃綜合維他命其中一個叫做乳酸菌,在優酪乳中也可以找到這種乳酸菌。曹為霖院長：天天補充綜合維他命預防慢性疾病及增進成人健康。


而精製過的白飯、白麵條、白吐司裡則幾乎沒有這些營養素。但專家稱這些細菌對人類無害。微循環的正常與否，直接關係到身體健康。使腸壁發炎、腸道通透性增高一個療程的抗生素可以影響腸道菌群一年。以達到提高腸道有益菌比率運動員的腸道中的有益菌更多。優質的營養能讓身體的免疫大軍養足戰力，捍衛身體健康。丁斌煌大夫：可能由胃貫穿連接到腸或腸接到腸，單一繞道或雙重繞道，


維霖診所

臺南擁有最多新入選必比登推介店家

2022《米其林指南》於今（23）日將搶先揭曉「必比登美食推介餐廳」，本年必比登最新推介名單出爐計有141間店家入選，本年(2022)最新推介名單中（包含餐廳以及夜市小吃店家），臺北有57個店家、臺中有37個店家、臺南有27個店家、高雄則有20個店家取得必比登推介。



「川畝園」的刀削麵、牛肉捲餅與豆沙鍋餅等，都是熱點菜色；「小小樹食」（大安路）融會美式烹饪手法與亞洲風味，顯現甘旨蔬食；經營超過70年的臺灣菜老店「元味摒擋」熱炒類的菜色，廣受歡迎；雞肉摒擋著名的「雞家莊」（長春路），則由入選餐廳晉升為必比登推介。

臺中6家新入選必比登推介有3家以臺灣菜入選：「竹之鄉」的菜色與店名呼應，竹筒飯更是招牌摒擋；聳峙數十年的「鳳記鵝肉」老店的厚味鵝肉料理，吸引饕客專程驅車前來；「好師長教師」的自創菜色，揉和江浙摒擋烹調手法與臺菜風味，鹹香下飯。

「老新台菜」（九如二路）以細膩體式格局出現傳統的辦桌宴席菜；「仙香飲食店」以在地名產芋頭與筍子入菜，滋味非凡；「雲來坊」開業20年，新穎食材烹饪出各式家常菜，用餐氛圍輕鬆安閑。

此中經營一甲子的雲南菜老店「人和園」、近年兩次搬遷的「阿國切仔麵」都是遷至新址後，再次入選。

臺北共有6個店家新入選必比登推介。

」

從傳承好幾代的知名小吃到驕傲展現在地食材與豐富海產的美饌，必比登推介的店家們都讓米其林評審員留下了深入的印象。在臺南、高雄插足名單以後，2022年的指南更顯現出了在地餐飲的怪異與活力。

平價版的美食指南「必比登推介」（Bib Gourmand）以消費者能以台幣1000元內的價位，吃到物有所值的三道菜（不含飲料）的店家來推介。《米其林指南》國際總監 Gwendal Poullennec 表示這份名單最少包括了20個料理種類與風格，充實閃現在地飲食文化的多元與豐富。」「我們的評審員第一次將索求規模擴大到歷史古城臺南和港都高雄，對雙城的餐飲印象深刻。

高雄 20 家必比登推介，臺灣菜最多

首度納入評選的臺南共有27個店家取得必比登推介一定，是北中南四都中具有最多新入選必比登推介的城市。個中19家以小吃入選：不但很多是挺立數十載的老店，各式知名在地小吃包孕虱目魚摒擋、米糕、豬心冬粉、挫冰、土魠魚羮、牛肉湯、蝦仁肉圓、魚皮湯、小卷米粉、碗粿等，都成為本次必比登推介名單中的亮點。


臺南別的有兩個店家以粥品入選：「阿星鹹粥」銷售臺熏風格的虱目魚鹹粥，客人可以自選虱目魚部位；「大勇街無名鹹粥」在熟飯、虱目魚柳、鮮蚵上淋上滾燙高湯的臺熏風格鹹粥，總吸引列隊人潮。另外，「小公園擔仔麵」創建跨越70年，滋味樸質，擄獲人心。

個中，9 個店家專注臺灣菜：「牛老邁涮牛肉」（自強二路）以本土溫體牛肉連系日式涮涮鍋；一樣逐日由臺南新穎輸送牛肉到店、可品味得手切牛肉涮鮮甜湯頭的還有「湖東牛肉館」；「柏弘肉燥」的肉燥飯則是不克不及錯過的厚味。

一樣初次納入評選的高雄有20家必比登推介店家。

1955年就創建的老店「舊市羊肉」（岡山）供應現宰羊肉摒擋；「雞伯」以臺南的放山母雞製作各式雞肉摒擋；「橋邊鵝肉」保舉品味各式鵝肉摒擋，及以自煉鵝油連系油蔥製成的佳餚。


另外，臨近臺中東協廣場的「越南你好」善于北越美食；「小初店」提供經典臺灣小吃，賣相樸實，味道佈滿欣喜。經營超過一甲子的客家菜餐廳「牛稼莊」，則是在搬家至新的店面後再次入選。

臺南有5個店家以臺灣菜入選必比登推介名單，個中3家專精於宴席與辦桌摒擋：一甲子老店「阿美飯鋪」專注供應經典宴席摒擋和百年邁菜；「東香台菜海味摒擋」由擔負總舖師30年的大廚掌舵，以很多在地食材烹饪經典辦桌臺菜及立異美食；「筑馨居」位於老宅內以無菜單套餐，出現臺灣辦桌文化。而「博仁堂」原是百年中藥行，現供應特點藥膳湯盅；「府城食府」（安平）從裝璜到餐點都融入在地風情，最能感觸感染臺南特點。

新入選名單中，許多是臺灣菜與在地特色小吃，呈現在地飲食文化的豐沛能量；但同時也有越南菜、泰國菜、川菜等店家新入選；更有粥品、餃子、麵食、點心等摒擋種類，各式摒擋與厚味，出色紛呈。

【旅遊經 編纂部報道】

高雄其他尚有6個店家以小吃入選。包孕「北港蔡三代筒仔米糕」（鹽埕）、「菜粽李」、「正宗鴨肉飯」、「橋仔頭黃家肉燥飯」（橋頭）、「鴨肉珍」、「弘記肉燥飯舖」。除此以外，在鹽埕挺立80年的老店「鄭家切仔麵」、以現做牛肉麵疙瘩知名的「龍舫牛肉麵疙瘩」、以炒河粉與泰咖啡為保舉菜色的「帕泰」、供應創意細膩川菜的「蜀府掌櫃」、和以現點現包的招牌蒸餃知名的「楊寶寶蒸餃」（楠梓）等，也都入選第一屆高雄必比登推介名單。

臺北共6個店家新入選

本年較特別的除臺北、臺中外，並首度納入臺南、高雄雙城，劃分各有27及20個店家取得一定。

而今年臺北、臺中各有新增6個店家新入選必比登推介。

而眾所註視包括星級餐廳的《臺北、臺中、臺南＆高雄米其林指南 2022》完全名單，米其林也預告將於8月30日上午11點公布。

臺中6家新入選必比登推介

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